Jumat, 11 Desember 2009
Selasa, 08 Desember 2009
PROMO CD UNTUK KESEMBUHAN JANTUNG NEIFA
Neifa,
1.5 tahun, putri kecil teman kuliahku, lahir dengan 2 kelainan jantung..
kemarin baru saja menyelesaikan salah satu tahap operasi..
Ayahnya, temanku, Isfa, yang hobi bermain musik,
mengaransemen sebuah CD khusus sebagai salah satu upaya menopang dana operasinya..
(duu salut bangett)
Bagi teman-teman, rekan-rekan yang berminat akan CD nya maupun berminat untuk bantu,
bisa menghubungi nomor di atas.
Khusus bagi yang tinggal di Nagoya,
pemesanan CD bisa melalui Rahma di: 090-9935-4437 (SB)
atau via imel rahma.endra@gmail.com
Biaya asli 1000 yen (plus infaq ongkos kirim-optional), dapat diambil di Nagoya University.
Bagi yang tinggal di luar Nagoya, ditambah ongkos kirim, transfer uang bisa melalui Pos Bank atau UFJ. InsyaAllah CD diusahakan tiba akhir Desember, dan sesi 2 tiba akhir Februari.
Semoga operasi Neifa berjalan dengan lancar, bertahan hingga akhir masa, mampu menopangnya menikamati kehidupan..
Semoga kedua orang tuanya senantiasa dalam kesabaran dan kekuatan..
hanya mampu berdoa,, ngga bisa membantu.. cobaan yang berat ini.. jalan menuju surgaNya..
---- kisah Neifa, by Eka Ristandi, Isfa`s best friend ---------
Assalamualikum Wr Wb Teman-teman
Puteri pertaman Isfahani teman kita (Geodesi-99) yang bernama Neifa 1.5 tahun tanggal 8 Des 2009 telah selesai dilakukan operasi/bedah jantung tahap ke-2 di RS Jantung Harapan Kita Pkl 12.00 - 18.00 alamdulilah operasi berjalan dengan lancar. Operasi ini bertujuan untuk memasang saluran dari jantung ke paru-paru yang tidak dimiliki neifa sejak dia lahir. Saluran yang dipasangkan menggunakan urat sapi dimana kebetulan bahan inilah yang mirip dengan saluran normal manusia (terdapat 3 klep/katup).
Selama ini Neifa dapat bertahan hidup justru karena ada kelainan lainnya yakni adanya pembuluh kecil dari bilik jantungnya lainnya yang mensuply darah dari jantung ke paru-paru. Namun karena saluran ke paru-paru ini berasal dari bilik jantung lainnya (yang juga ukurannya terlalu kecil) darah bersih bercampur dengan darah kotor akibatnya kadang-kadang Neifa wajah dan kukunya sering membiru apalagi pada saat ia menangis.
Operasi pertama yang sudah dilakukan bertujuan untuk membuat saluran cadangan mirip saluran yang tidak normal tersebut sebagai backup apabila saluran pertama tersebut mengalami kerusakan. Dan berdasarkan informasi isfa memang begitu prosedur penanganannya sementara.
Pemasangan saluran menggunakan urat sapi pada operasi kedua yang dilakukan bertujuan membuat saluran dari jantung ke paru-paru yang tidak dimiliki neifa sebelumnya layaknya jantung yang normal, sekaligus menggantikan kedua saluran sebelumnya yang merupakan kelainan dan saluran tambahan.
Informasi dari isfa, kejadian seperti ini didunia peluangnya hanya 1/1000, mungkin di Indonesia kasusnya hanya ada 2 termasuk neifa dan sampai saat ini pun dokter-dokter ahli jantung belum dapat mengatakan kalo penyakit ini merupakan turunan.
Terlepas dari kondisi di atas, Bedah Jantung tahap ke-2 ini memerlukan biaya yang sangat besar (skitar Rp. 120 juta), kesulitan yang cukup dihadapi karena kelainan ini merupakan kelainan bawaan yang tidak dicover asuransi kesehatan, permohonan bantuan ke lembaga-lembaga penyokong dana pun telah dilakukan namun belum menuai hasil yang menggembirakan, yang pada akhirnya Isfahani harus dapat membiayai sendiri.
Ada hal yang unik atas inisiatif isfa sendiri dan teman-teman untuk kolekting dana melalui CD Rekanan istrumen Gitar, kebetulan isfahani ini adalah dewa gitar ditempat kami kuliah dulu, alhamdulilah sudah cukup banyak temen-temen yang terketuk hatinya dan membeli CD tersebut. saat ini telah sekitar 150 CD dan behasil mengumpan dana skitar Rp. 14 Jt rupiah.
Pada kali ini kembali dan kembali mengetuk hati dari teman-teman untuk dapat meringankan beban teman kita ini.
Untuk Neifa semoga cepet sembuh ya sayang, main lagi sama ayah dan bunda
Untuk Isfa dan keluarga tetap tabah ya menghadapi cobaan ini, mudah-mudahan Allah SWT menyembuhkan neifa dan memudahkan ikhtiarmu.
Wassalamualaikum Wr Wb
Eka Ristandi99
Info Dukungan:
http://www.facebook.com/photo.php?pid=3980190&id=710227717&ref=mf
http://www.facebook.com/note.php?created&&suggest¬e_id=223554704782
-----------------------
No. rekeningnya kedua orang tua
Bank Mandiri 130-00-0934628-2 a/n Dewianti Somantri (Ibunda Neifa)
atau ke
Bank BNI, 0153475991 a/n Isfahani Buchari (Ayahanda Neifa)
-----------------------
it could happen to any baby.. to my baby.. and it happen to be Neifa.. the chosen one..
senyum lucunya yang begitu menggetarkan hati...
Senin, 07 Desember 2009
Rabu, 02 Desember 2009
Bayam; Spinach; Horenso ほれん草
KOMPAS.com - Bayam berasal dari Amerika dan Selandia Baru. Di Eropa dan Australia, awalnya bayam adalah tanaman hias. Baru ditahun 1960-an penduduk Australia mulai melirik bayam sebagai bahan makanan.
Dua jenis bayam yang dikenal di Indonesia adalah bayam cabut/bayam sekul/bayam putih dan bayam tahun/bayam skop/bayam kakap. Bayam cabut disukai karena enak, lunak, memberikan rasa dingin di perut, dan melancarkan pembuangan kotoran. Bayam tahun memiliki ciri utama daun lebar.
Jenis bayam yang kini mulai dikenal adalah spinacia, yang hanya dimakan daunnya. Contoh spinacia adalah bayam Jepang atau lebih dikenal dengan sebutan "horenso." Bayam ini kini dapat ditemukan di berbagai supermarket di Indonesia. Pembudidayaan bayam ini umumnya dilakukan secara organik.
Seperti bayam umumnya, bayam Jepang kaya zat gizi. Zat gizi yang terkandung pada bayam adalah vitamin dan mineral. Vitamin yang banyak terkandung dalam bayam Jepang adalah vitamin K, A, C, B1, B2, B6, asam folat, dan vitamin E. Secangkir bayam rebus merupakan sumber mineral mangan, magnesium, besi, kalsium, kalium, tembaga, fosfor, dan seng.
Bayam merupakan sumber vitamin K yang baik. Vitamin ini berperan besar dalam pengaktifan banyak jenis protein yang terlibat dalam proses pembekuan darah. Vitamin K juga turut berperan dalam banyak proses yang terjadi pada tubuh.
Riset-riset terbaru menunjukkan vitamin K berperan sebagai antipenuaan yang lebih efektif dibandingkan dengan vitamin E. Vitamin K juga berperan dalam mencegah penyakit jantung dan stroke, karena dapat mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh timbunan plak kalsium.
Beberapa penelitian juga menunjukkan vitamin K dapat bertindak sebagai racun dalam sel-sel kanker, tetapi tidak membahayakan sel-sel yang sehat. Fungsi lain yang turut dilaporkan adalah dalam mencegah penyakit alzheimer, pengontrolan kadar gula darah, serta mencegah sitokin, pembawa pesan yang berperan dalam menyebabkan pembengkakan pada sambungan tulang saat penuaan terjadi.
Sayuran ini juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Selain berguna untuk organ penglihatan di malam hari, vitamin A juga bermanfaat untuk kekebalan tubuh, pembentukan serta pemeliharaan sel-sel kulit, saluran pencernaan, dan selaput kulit.
Bayam merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga diperlukan oleh wanita, terutama pada saat menstruasi untuk mengganti darah yang hilang. Zat besi merupakan komponen yang penting dalam hemoglobin. Bagi anak-anak di masa pertumbuhan bayam sangat baik, apalagi yang menderita anemia.
Prof.Dr.Made Astawan, Ahli Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor
-------------------------
Awalnya baca milis Fahima, ada yang posting mengenai bayam,
beliau bahas juga cara masaknya (M. Dian, des 2009), sama seperti tips dari Teh Nunun, horenso direbus dulu sebentar, atau diseduh air panas, kemudian diperas, katanya hal ini untuk menghilangkan bau dari bayam (padahal kata saya sih ga bau, justru harum hehe)
Habis itu dapat dimasak-ditumis dengan soyu atau dashi (bubuk kaldu ikan), kalau Teh Nunun pake Tsuyu.
nah ternyata kalau mau bikin sayur bening itu pake-nya Salada Horenso サラダほれん草.
--------------------------
Waktu bayi, Sayur bayem ini makanan paling sering zahra kayanya hehe,, paling gampang dan sehat, sampa kalau ditanya sama orang `Zahra Makan apa?`
`Makan sayur bayem` mau lagi makan apa juga, jawabnya sayur bayem hehe..
sekarang-sekarang lebih susah makan sayurnya, ngga tau kenapa, untung terbantu dengan sekolahnya 
Akira juga waktu bayi hingga 1 tahunan termasuk sering makan sayur bayem, dicampur ikan teri yang katanya tinggi zat besi, untuk membantu anemia-nya. Tapi skr juga keliatannya lagi bosen makan sayur, hmmmm.. 
––––--------------––
Bicara soal sayur bayem juga mengingatku sama film Popeye. Popeye ini untuk jadi kuat pasti selalu ada persediaan se-kaleng spinach 
kayanya image bayam bener2 dibuat kuat.
*makanlah bayam!*
waktu aku SD dulu di perancis, bayam sering sekali disajikan di kantin saat makan siang kita makan siangnya di kantin sekolah, besaaarr semua anak2 satu SD makan siang di situ, makanan dari sekolah) Bayamnya aku selalu ingat, soalnya bayam disana dimasak Pure Bayam, kaya makanan bayi sih. Temen2 ku banyak yang ngga suka, jadi kalau datang menu Pure Bayam itu, semua udah mengernyitkan bibir hehe.. kalau aku sih suka2 aja :D *apa sih yang rahma ga suka, hihi*
Di Indonesia kayanya jarang, atau hampir ga pernah liat Pure Bayam *jadi pengen nyoba bikin ,gimana ya* rasanya yang sekitar aku itu bayam ya disayur bening, pake jagung, atau wortel, atau kaldu ayam..
Kalau di Jepang, rasanya seringnya liat bayam ditumis, ya cara diatas itu, di rebus trus diperas, trus ditumis, dan ditaburi wijen.
Bayam oh Bayam