Senin, 04 Juli 2011

Chocolate Chips Cookie


Description:
Anak-anak lagi pada seneng bikin-bikin, jadinya pulang sekolah, aku coba-coba search resep Cookie untuk Zahra dan Akira bikin, dan jatuh lah pilihannya pada: Chocolate Chips Cookies. Basic bikinnya berdasarkan video di youtube: http://www.youtube.com/watch?v=XqmMZs2-3ZI, dan basic resepnya dari: http://www.makanan.us/resep-kue/choco-chocolate-chip-cookies-klasik, dengan modifikasi, tentunya ^^

Ingredients:
Setengah resep:

80 gr butter, di potong kecil-kecil
40 gr gula, hari ini aku pake gula pasir merah
105 gr tepung terigu (tadi ditambah lagi dengan tepung pancake, sktr 50 gr)
1 telur
cocoa
baking powder
baking soda
vanilla
choco chips
almond slice

Directions:
Dasar Cookie:
Butter dan gula diaduk hingga betul-betul tercampur dan lembut.
(browse di semua resep diawali seperti ini)

Lalu masukan telur. Kalau lebih dari 1, masukan satu-satu, diaduk sedikit sedikit.

Masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit. aduk dengan baik.

Masukkan baking powder, baking soda dan vanilla, (tadi sesuka hati hehe,, kira-kira 1 sdt, each)

Masukkan cocoa, sampe dapet warna coklat yang diinginkan ^^

Masukkan choco chips dan almond slice.

tadi karena adonan masih lengket, ditambah tepung lagi sedikit demi sedikit, hingga adonan ngga lengket.

Bentuk sesuka hati.

Panggang 180 derajat 20 menit

Selesai ^o^

Kata anak-anak dan suami, enak!


Tidak ada komentar:

Posting Komentar